En un mercado donde los consumidores buscan soluciones prácticas, versátiles y alineadas con el bienestar, Pietrán, marca especialista en nutrición del Grupo Nutresa, presenta una nueva estrategia de comunicación y expansión de portafolio bajo la premisa ‘Cuidarte tan bien es elegir Pietrán’.
La iniciativa parte de una idea: cuidar la salud no necesariamente implica grandes sacrificios. Por ello, la marca busca promover la incorporación de microhábitos diarios y sostenibles, como realizar pausas activas, mantenerse hidratado o elegir proteínas magras para las comidas, como parte de un estilo de vida equilibrado.
“Creemos firmemente que el bienestar no debe ser una lista de privaciones ni una fuente de estrés. Querer estar mejor empieza con acciones sencillas y constantes”, explica Mayling Lorett Amador, gerente de Mercadeo Cárnicos Grupo Nutresa, quien agrega que el portafolio de Pietrán continúa evolucionando para convertirse en un aliado cotidiano que combine nutrición, practicidad y sabor.
Jamones y cárnicos: una apuesta por la proteína diaria
En la categoría de carnes frías, Pietrán busca consolidar su posición como una de las principales alternativas para los hogares colombianos. Actualmente, la marca cuenta con una distribución superior a un millón de paquetes de jamón al mes, equivalentes a más de 13,2 millones de unidades anuales.
Su portafolio incluye referencias de cerdo, pavo y pollo, elaboradas bajo una propuesta centrada en la calidad nutricional. Sus jamones son de origen único, sin mezcla de carnes, y se producen a partir de carne magra seleccionada, con un aporte de hasta 15 gramos de proteína por cada 100 gramos, dependiendo de la referencia.
Otro de los atributos destacados por la compañía es su contenido de grasa saturada, con un máximo de 1,1 gramos por cada 100 gramos en su línea de jamones.
La marca también destaca la evolución de sus procesos de formulación. Según Pietrán, el 100 % de sus productos se elaboran sin conservantes ni nitritos adicionados, utilizando ingredientes de origen natural. A esto se suma una reducción del 25 % en el contenido de sodio de su portafolio, implementada desde antes de 2015.
Este proceso habría contribuido a una reducción acumulada de más de 4.000 toneladas de sal en el Negocio Cárnico durante la última década, con corte a 2025.
“Pietrán es la marca referente que lidera el segmento saludable en valor, porque ha sabido evolucionar su propuesta nutricional antes que cualquier otro competidor”, señala Amador. Para la ejecutiva, estos avances evidencian que es posible combinar innovación y capacidad técnica con las necesidades actuales de los consumidores en materia de salud y calidad de vida.
Pescados, una categoría que gana protagonismo
La estrategia de expansión de Pietrán también contempla un crecimiento significativo en la categoría de pescados, que se ha convertido en uno de los principales motores de desarrollo de la marca.
Para este año, la compañía proyecta un crecimiento superior al 30 % en volumen y del 50 % en valor frente al periodo anterior. Esto representaría llevar al mercado más de 431.800 unidades, equivalentes aproximadamente a 112 toneladas de producto.
La propuesta incluye diferentes especies y orígenes. El portafolio contempla atún de pesca artesanal de Vietnam, salmón proveniente de cultivos éticos de Chile, tilapia de Hainan y trucha nacional cultivada en las aguas frías de Antioquia.
La oferta está diseñada para diferentes necesidades de preparación e incluye filetes de tilapia sin piel ni espinas, filetes de trucha, centros de salmón con piel y sin espinas y medallones de atún.
Uno de los elementos diferenciales está relacionado con la presentación de los productos. Al tratarse de piezas sin mermas, cabezas o recortes, Pietrán señala que el 100 % del producto adquirido es comestible.
Además, los productos utilizan empaques al vacío, una característica que elimina la necesidad de glaseado o capa adicional de hielo. De acuerdo con la marca, esto permite conservar el peso neto real del producto, mantener sus características y facilitar su preparación.
Con esta evolución, Pietrán busca ampliar su presencia más allá de la categoría de carnes frías y posicionarse como un aliado integral para la alimentación cotidiana, combinando proteína, practicidad e innovación con una propuesta de bienestar basada en decisiones sencillas que pueden incorporarse día a día.
